الجمال المنوم لعملية حصاد الخزامى
ماذا يمكن أن يكون أكثر جمالا ، الخلابة والعطرية أكثر من حقول الخزامى في إزهار كامل؟ حتى عندما يتم تنظيفها ، فإن هذه الصفوف من الزهور والعمل المنهجي غير المستعجل للمزارعين تشكل انطباعًا لا يُنسى. لا يوجد موسم واحد لحصاد الخزامى ، لأن تطبيق النبات يعتمد على وقت التجميع. تنوع أصناف الخزامى والمناخ الذي ينمو فيه يؤثر أيضًا على وقت الحصاد. الأنواع الثلاثة الأكثر شيوعًا هي الخزامى الإنجليزية والخزامى (الهجين) والخزامى الفرنسي / الإسباني.
حزم الخزامى الطازجة والمجففة تسمح للمزارعين بجني أموال جيدة. لكن المنتجات مثل الصابون والأكياس العطرية والزيوت الأساسية تزيد بشكل لا يصدق قيمة الزهرة.